Was sind Überbestände?

Die Kontrolle über die Ein- und Ausgänge Ihrer Produkte ist keine leichte Aufgabe, egal ob Sie ein physisches Geschäft oder einen Online-Shop betreiben. Vor allem Überbestände sind ein Problem, mit dem viele Unternehmen zu kämpfen haben und das sich nachteilig auf Ihre Finanzen und die Verwaltung Ihrer Bestände auswirken kann. Woher kommen diese Überbestände und wie können sie abgebaut werden? Veesion, ein Entwickler von Videoüberwachungssoftware für Supermärkte und andere Geschäfte, gibt in diesem Artikel Antworten auf diese Fragen.

Der Überbestand in Frage gestellt

Überbestände sind das Gegenteil von Fehlbeständen: Zu viele Artikel einer oder mehrerer Kategorien befinden sich in Ihrem Lager. Es ist daher verständlich, dass er auch als "ruhender Bestand" bezeichnet wird. Mit anderen Worten: Die Umschlagshäufigkeit Ihrer Waren ist zu gering oder gleich null.

Ursprung des ruhenden Bestands

Sie hatten geplant, eine bestimmte Anzahl von Produkten zu verkaufen, aber der Erfolg bleibt leider aus? Woran liegt das? Die Gründe können vielfältig sein:

• Vielleicht haben Sie Ihre Marktforschung falsch durchgeführt ;
• Nicht vorhersehbare Umstände haben die Verkaufszahlen sinken lassen (schlechtes Wetter, Veranstaltungen, Gesundheitskrise usw.) ;
• Sie wollten einen neuen Artikel testen und es hat nicht funktioniert ;
• Die Nachfrage war zwar vorhanden, aber Sie haben Ihre Marketingkampagne nicht erfolgreich durchgeführt ;
• Sie sind gezwungen, eine Mindestmenge an Produkten bei Ihrem Lieferanten zu bestellen ;
• Sie hatten ein Problem mit dem Inventar oder der Organisation des Geschäfts, so dass Sie eine neue Bestellung aufgegeben haben, obwohl Sie die Produkte bereits auf Lager hatten ;
• usw.

Unannehmlichkeiten aufgrund eines toten Lagerbestands

Was die Folgen eines überhöhten Lagerbestands betrifft, so gibt es viele Möglichkeiten:

• Zunächst einmal in Bezug auf die Lagerverwaltung. Artikel, die sich nicht verkaufen, nehmen Platz in Ihrem Lager ein. Sie könnten nämlich durch andere, erfolgreichere Artikel ersetzt werden. Dasselbe gilt für Ihre Lagerverwaltungssoftware. Außerdem verschwenden Sie bei Inventuren wertvolle Zeit damit, diese Produkte zu zählen.
• Darüber hinaus verlieren Sie Geld. Sie bezahlen den Hersteller für die Entwicklung, den Spediteur für die Annahme, den Lagerverwalter für die Lagerung und Inventarisierung, den Marketingmanager für die Durchführung von Maßnahmen, um das Produkt trotz mangelnder Nachfrage verkaufen zu können usw.
• Das Produkt verursacht auch Umweltkosten. Die Herstellung und der Transit erzeugen CO2, die Lagerung ebenfalls, wenn es sich um ein Lebensmittel handelt, das kalt gehalten werden muss, und seine Vernichtung, wenn es schließlich weggeworfen wird.

Verfahren zum Abbau von Überbeständen

Glücklicherweise ist der Überbestand kein unabwendbares Schicksal. Hier sind einige Verfahren, um ihn zu reduzieren.

Vorausschauende Planung

Die Planung der Nachfrage ist der Schlüssel zu einem guten Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage und damit zur Vermeidung von Überbeständen. Für jedes Produkt müssen Sie also die Verkaufszahlen anhand der Verkaufsgeschichte Ihres Unternehmens, des Marktes, der Konkurrenz, der Lieferantendaten usw. messen. Es gibt verschiedene Methoden und Sie können von Experten oder technologischen Hilfsmitteln unterstützt werden. Außerdem muss der Markt ständig beobachtet werden, auch wenn das Produkt zum Verkauf angeboten wird, um mögliche Steigerungen oder Rückgänge der Nachfrage vorherzusehen.

Inventur

Durch eine regelmäßige Inventur überprüfen Sie den tatsächlichen Bestand Ihrer Artikel. So beugen Sie möglichen Fehlern vor, bei denen Produkte in einer Ecke des Lagers vergessen werden.

Software zur Lagerverwaltung

Wenn Sie sich mit einer Lagerverwaltungssoftware ausstatten, die auf die Größe Ihres Unternehmens zugeschnitten ist, können Sie sich mit einem Klick einen Überblick über die Menge Ihrer Produkte verschaffen. Tools berechnen auch den Lagerumschlag, benachrichtigen Sie, wenn der maximale (und minimale) Lagerbestand erreicht ist, warnen Sie vor Unregelmäßigkeiten oder ermöglichen Ihnen, Ihre Inventarverwaltung und Buchhaltung zu kontrollieren.

Rückgabe von Produkten an den Lieferanten

Wenn Sie nicht vorausschauend handeln konnten und Ihr toter Lagerbestand bereits vorhanden ist, können Sie sich auch mit Ihrem Lieferanten darauf einigen, dass dieser Ihre Produkte zurücknimmt.

Verkauf des Überbestands

Ausverkauf, Sonderangebote, Schlussverkäufe... esgibt viele Vorgänge,die einen Überbestand abschwächen können. Hinzu kommt, dass ein anderer Standort im Geschäft, ein Losverkauf, ein Angebot des Produkts als Geschenk oder auch eine gute Kommunikation Ihre Erfolgschancen erhöhen können.

Spende an gemeinnützige Organisationen

Wenn Sie Ihre unverkauften Waren an Vereine spenden, können Sie von Steuerabzügen profitieren. Darüber hinaus verbessern Sie durch Ihre Solidarität Ihr Markenimage.

Verkauf an ein Unternehmen, das Waren aufkauft

Einige Unternehmen oder Online-Plattformen sind darauf spezialisiert, tote Lagerbestände aufzukaufen und anschließend weiterzuverkaufen.

Mülleimer

Manchmal ist es leider nicht möglich, etwas anderes zu tun, als überlagerte Referenzen wegzuwerfen. Dies ist vor allem bei Lebensmitteln, abgelaufenen Kosmetika oder auch bei defekten Artikeln der Fall.

Intelligente Produktverfolgung

Schließlich können Sie Lagerverwaltung und Sicherheit miteinander verbinden. Denn RFID-Etiketten, die ursprünglich dazu gedacht waren, den Warenschwund durch Diebstahl zu verringern, können eine Echtzeit-Verfolgung der Bestände bieten. Die Produkte werden mit einem Etikett mit einem Chip ausgestattet, der mit Lesegeräten und Antennen kommuniziert. Die Informationen werden dann von Softwareprogrammen verarbeitet. Diese Lösung zur Rückverfolgbarkeit eignet sich besonders gut für Supermärkte. Sie kann mit einer Analyse-Software der nächsten Generation zur Diebstahlsicherung wie der von Veesion gekoppelt werden.

Die Bekämpfung von Überbeständen oder ruhenden Beständen erfordert also einen vielschichtigen Ansatz, um Zeit- und Geldverschwendung zu vermeiden. Dazu gehören vorausschauendes Denken, effiziente Instrumente zur Lagerverwaltung, angepasste Verkaufsstrategien und der Einsatz neuer Technologien (wie die Software von Veesion). Mit unserer Beratung optimieren Sie so nachhaltig Ihre Lieferkette.