Wie erstellt man eine Lagerkarte?
Die Lagerkarte: ein unverzichtbarer Verbündeter bei der Verwaltung der Bestände Ihres Unternehmens. Denn egal, ob Sie einen Supermarkt, ein Lebensmittelgeschäft, eine Apotheke oder eine andere Art von Geschäft leiten, mit ihr können Sie die Lagerbewegungen in Echtzeit verfolgen. Was sind ihre Besonderheiten? Wie wird sie präsentiert und verwendet? Alle Einzelheiten in diesem Artikel.
Wozu dient die Lagerkarte?
Die Lagerverwaltung ist aus zwei Gründen von entscheidender Bedeutung:
- Es handelt sich um eine gesetzliche Verpflichtung, da Sie mindestens alle zwölf Monate bei der Prüfung des Geschäftsjahres eine Bestandsaufnahme durchführen müssen. Dieser dient dazu, die Existenz und den Wert des vom Unternehmen besessenen Materials steuerlich nachzuweisen.
- Sie verschafft Ihnen einen besseren Überblick über Ihre Produkte und ermöglicht es Ihnen daher, die Lagerbestände zu überprüfen, Bestellungen bei Lieferanten besser zu planen und die Erwartungen der Kunden zu erfüllen. Überlagerungen und Fehlbestände werden so vermieden.
Hierfür gibt es verschiedene Instrumente, die von statistischen Prognosen über optimierte Einlagerungsmethoden und die Überwachung des Lagerbestands bis hin zur Kontrolle der Waren (insbesondere Videoüberwachung gegen Diebstahl) reichen. Zu letzterem gehört auch die Lagerkarte.
Je nach Anzahl Ihrer Produkte handgeschrieben oder in eine Software integriert, hat sie die Besonderheit, dass sie einer bestimmten Referenz entspricht. Sie kann daher als ein Dokument definiert werden, das den Status eines Artikels zu einem bestimmten Zeitpunkt ablesbar macht. Insofern liefert sie wesentliche Informationen über die Lagerbewegungen und dient sowohl den Lagerarbeitern (Überwachung der Warenmenge für die Bestellung), als auch dem Geschäftsführer (zu Kontrollzwecken), den Verkäufern (Kundenservice) oder dem Marketingteam (Trends).
Wie wird eine Lagerkarte erstellt?
Da die Lagerkarte für jedes Produkt spezifisch ist, sollte sie zunächst den Namen bzw. die Artikelnummer, aber auch die Verpackung enthalten, um Fehler zu vermeiden, insbesondere bei Chargen. Es macht einen Unterschied, ob Sie eine einzelne Wasserflasche oder einen Sechserpack verbuchen.
Wir empfehlen, dass Sie auf jeder ausgefüllten Lagerkarte auch eine Nummer und den Zeitraum angeben, für den sie gilt, damit Sie sich besser zurechtfinden, insbesondere wenn die Karten auf Papier geschrieben oder ausgedruckt sind.
Informationen zum Nachschub wie der Name des Lieferanten, die Lagerbestände (insbesondere Mindest- und Höchstbestände) und die Lieferzeit sind ebenfalls willkommen, um Bestellungen zu verwalten. Wenn Sie eine große Anzahl von Artikeln besitzen, erleichtert Ihnen eine Verwaltungssoftware die Eingabe der Daten.
Anschließend sollten Sie bei jeder Bestandsänderung (manuell oder automatisch) das Datum der Änderung, die Art der Bestandsbewegung (Auffüllung, Verkauf usw.), die ein- oder ausgelagerte Menge und den Restbestand notieren. Sie können auch die Kosten pro Einheit des Produkts (die sich aufgrund von Sonderangeboten, Erhöhungen usw. ändern können) und den Betrag, der nach der Bewegung noch im Lager vorhanden ist, hinzufügen.
Hier ist eine Vorlage für eine Lagerkarte in Tabellenform :
Darüber hinaus kann dieses Blatt bei einer Inventur aktualisiert werden. Wenn Sie also eine Differenz oder einen Schwund feststellen, wenden Sie sie an und notieren Sie, woher sie stammt, nachdem Sie nach der Ursache gesucht haben: Diebstahl, Zerstörung, abgelaufene Ware etc. Dieser Verbrauch des Lagerbestands muss dann in der Buchungsbuchung zum 1. Januar berücksichtigt werden, indem die tatsächlichen Werte zum 31. Dezember eingetragen werden.
Wie kann ich die Daten der Lagerkarte zu Geschäftszwecken verwenden?
Lagerkarten dienen nicht nur dazu, den Bestand zu verwalten und die Buchhaltung in Ordnung zu halten, sondern sie sind auch eine gute Informationsquelle für eher kommerzielle Überlegungen. Warum ist das so? Weil sie Ihnen hilft, Trends und Schwankungen in der Nachfrage vorherzusagen.
Denn durch die Analyse vergangener Lagerbewegungen können Sie zukünftige Bewegungen vorhersagen. Wenn sich ein Artikel in den letzten drei Jahren etwa 30 Mal verkauft hat, kann man davon ausgehen, dass dies auch in naher Zukunft der Fall sein wird. Sie können dann anpassen, wie viele Artikel Sie beim Lieferanten bestellen müssen, wie viel Platz Sie im Lager einplanen müssen und wie rentabel das Produkt ist. Außerdem kann die Beobachtung mithilfe der Lagerkarte weitergehen, indem man sich die Verkäufe des Artikels im Laufe des Jahres anschaut: Gibt es Monate oder Perioden, in denen der Artikel besser läuft, und warum? Dies gibt Ihnen die Möglichkeit, entsprechende Verkaufsstrategien zu entwickeln, z. B. durch Sonderangebote zu bestimmten Zeiten oder durch Werbekampagnen.
Bei der Verarbeitung der gesammelten Daten können Ihnen Tools helfen, z. B. Analysesoftware. Mit ihrer Hilfe können Sie die Informationen visualisieren, sie mit anderen interessanten Quellen abrufen, Trends hervorheben und die Nachfrage vorhersagen, um wettbewerbsfähig zu bleiben.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass ein gut aufgebautes und nachverfolgtes Bestandsblatt dazu beiträgt, einen optimalen Lagerbestand zu gewährleisten. Dazu müssen Sie eine solche für jeden einzelnen Artikel erstellen. Sie sollte zumindest ihre Bestandshöhe (Mindestbestand, Höchstbestand usw.), das Datum, die Zu- und Abgangsbewegungen sowie die Art der Bewegung enthalten. Um die Vorteile des Lagerbestandsblatts zu nutzen, können Sie eine Analysesoftware verwenden, den Lagerbestand mithilfe einer für Ihr Geschäft geeigneten Lagerverwaltungsmethode organisieren und den Warenschwund mithilfe eines Videoüberwachungssystems für Geschäfte verringern.
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