Quais são os diferentes tipos de ações?
O gerenciamento eficiente do estoque é essencial para o bom funcionamento de uma empresa. Ele ajuda a racionalizar o layout do depósito, controlar os custos e prever as vendas. Em resumo, contribui para a satisfação do cliente e garante o futuro da empresa a longo prazo. Mas você sabe exatamente o que são esses estoques que precisam ser gerenciados? Este artigo lhe dará uma ideia mais clara dos diferentes tipos de estoque, com base em sua função, para que você esteja mais bem equipado para implementar uma estratégia eficaz de gerenciamento de estoque.
O que é estoque?
O estoque consiste em todas as mercadorias recebidas que se destinam a ser vendidas no estado em que se encontram ou após o processamento. Essas mercadorias são mantidas pela empresa e geralmente são armazenadas em um depósito.
Elas podem ser de diferentes tipos: produtos acabados prontos para venda, matérias-primas, manutenção e ferramentas para estações de trabalho, embalagens e resíduos.
É importante conhecer os níveis de cada um deles para evitar desequilíbrios, ou seja, falta de estoque ou, ao contrário, excesso de estoque. Para fazer isso, você precisa definir limites, que listaremos a seguir.
Estoque de segurança
Um estoque intermediário, ou estoque de segurança, é a quantidade mínima de um produto que você precisa ter em mãos para lidar com um atraso do seu fornecedor ou em circunstâncias excepcionais.
Qual é a fórmula para determiná-lo?
Estoque de segurança = Venda média x número de dias de segurança ou Estoque de segurança: venda máxima por dia x prazo máximo de entrega do fornecedor por dia - venda média por dia x prazo médio de reposição por dia |
Como você define o estoque de segurança?
O estoque de alerta é usado para evitar rupturas de estoque, portanto, planeje um número bastante alto. Provavelmente, no início, você sentirá o que está acontecendo, mas pode ajustar o nível conforme as vendas e os hábitos de reabastecimento do seu fornecedor. Você precisará determinar a venda média por dia, a venda máxima por dia, o tempo médio de entrega e o tempo máximo de entrega. Para grandes volumes de vendas, existem outros sistemas de cálculo mais complexos, como a lei de Gauss.
No entanto, também é importante não planejar uma quantidade muito grande de mercadorias, pois isso pode levar a um excesso de estoque e a uma consequente perda de lucratividade (custos de armazenamento, capital imobilizado e possível deterioração dos gêneros alimentícios). A lei de Pareto (80/20) pode ajudá-lo a escolher os tipos de itens que exigem atenção especial em termos de quantidades de estoque de segurança: os 20% que geram 80% das vendas.
Estoque de alerta
O estoque de alerta, ou estoque crítico, é usado para avisá-lo ou acionar automaticamente um pedido de mercadorias quando a quantidade atinge um limite mínimo.
Qual é a fórmula para determinar isso?
Estoque dealerta = Estoque mínimo Estoque de segurança |
Como se define o estoque de alerta?
O estoque de alerta é definido:
- Levando em conta os prazos de fornecimento e entrega dos fornecedores.
- Considerando a quantidade de mercadorias necessárias para satisfazer os consumidores durante esse período, ou seja, a média de vendas. Isso implica conhecer suas necessidades, o que é possível por meio de pesquisa de mercado e análise de vendas anteriores.
Estoque sazonal
Alguns itens são mais populares ou só são vendidos em determinadas épocas do ano: inverno, verão, feriados etc. Para esses, é necessário manter um estoque sazonal. Para esses, é necessário manter um estoque específico.
Como você define o estoque de alerta?
O estoque de alerta pode ser gerenciado de duas maneiras:
- Guarde uma data de reabastecimento e um estoque específico no momento de pico de demanda para evitar o custo de estocar durante o resto do ano. Em seguida, é possível planejar promoções para vender o estoque não vendido.
- Aproveite os preços fora de época para encomendar produtos e deixá-los em espera em seu depósito ou em instalações alugadas até o período certo. A rotação de estoque deve ser considerada se vários de seus produtos forem sazonais.
Para escolher uma dessas duas soluções, você precisa calcular qual é a mais econômica, com base nas ofertas do fornecedor e nos custos de armazenamento. De qualquer forma, como acontece com outros tipos de estoque, é essencial prever a demanda analisando as vendas anteriores ou as dos concorrentes.
Estoque em trânsito
O estoque em trânsito, como o próprio nome sugere, é aquele :
- em produção pelo fabricante, sendo preparado pelo fornecedor ou sendo transportado pela transportadora até suas instalações.
- sendo preparado em suas instalações para entrega ao cliente (no caso de um drive-through, por exemplo) ou para entrega.
Conhecer o estoque de itens em trânsito em tempo real ajuda você a :
- controlar seu estoque: ele deve ser deduzido do estoque físico real em seu depósito, mas levado em consideração no que diz respeito aos custos (itens já pagos pelo fornecedor ou pagamento do cliente já recebido);
- informar o cliente sobre o andamento da entrega;
- pedir explicações ao fornecedor sobre a entrega se houver atraso.
Examinar o estoque em trânsito também pode revelar informações valiosas, como problemas recorrentes com as empresas de entrega, que podem levar à revisão dos contratos; o custo de determinados meios de transporte (barco, avião ou outro) é muito alto; ou há muita poluição, o que pode ser resolvido com a otimização do transporte.
Estoque especulativo
O estoque especulativo é um conjunto de referências que você possui:
- após um desconto de seu fornecedor ;
- em antecipação a um aumento nos preços de seu fornecedor ou à inflação;
- em antecipação a uma demanda incomum;
- especulando sobre um valor futuro mais alto para os itens.
Portanto, é um estoque excepcionalmente grande em comparação com o estoque de segurança comum. Ele pode estar vinculado ao estoque sazonal. Por outro lado, pode levar a custos de armazenamento, mercadorias não vendidas, imobilização de capital ou julgamentos errôneos. Para ser o mais preciso possível, é aconselhável levar em conta a natureza de suas mercadorias (perecíveis ou não, por exemplo), a situação econômica e seus concorrentes.
Estoque inativo
O estoque inativo também é conhecido como estoque morto. Ele se refere a itens que não foram movimentados por um determinado período (geralmente um ano) por vários motivos (novos padrões, perda de apelo, mudanças na tecnologia etc.).
O estoque parado é problemático porque representa um custo financeiro em termos de armazenamento, perda de valor do item e imobilização de fundos. Ele também ocupa espaço e atrapalha a organização do depósito.
Portanto, é essencial identificar esses produtos inativos por meio do monitoramento regular do estoque. Uma vez feito isso, tudo o que você precisa fazer é :
- adicionar um alerta ao seu software de gerenciamento de estoque para itens de baixa rotatividade;
- melhorar suas previsões
- decidir o que fazer com os produtos não vendidos (devolução ao fornecedor, liquidação, doação, processamento etc.).
Agora você já conhece os diferentes tipos de estoque com base em sua função. Ao combinar esses conceitos com ferramentas eficazes para gerenciar e controlar suas mercadorias, você aumentará sua lucratividade e a satisfação do cliente. Para ir ainda mais longe, especialmente para combater o encolhimento, que distorce os registros de estoque, você pode instalar um sistema de vigilância por vídeo na loja projetado para reduzir o roubo. Juntamente com tecnologia de ponta, como o nosso software Veesion, que detecta gestos suspeitos, você pode proteger seus ativos e aumentar sua competitividade. Entre em contato conosco para obter uma demonstração e uma proposta personalizada.
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