Cálculo de la pérdida desconocida: el método

Hurtos, errores de entrada, errores de recuento... Cuantificar tus pérdidas es esencial para poder evitarlas. Por ello, el cálculo de la pérdida desconocida es tan importante en la venta al por menor. Veesion te ofrece el método para tomar enseguida las soluciones adecuadas para luchar contra las pérdidas.

¿Qué es la pérdida?

El término pérdida se utiliza en el ámbito de la venta al por menor para designar la diferencia entre la cantidad de mercancías teóricamente disponibles en un stock y la cantidad real que se encuentra.

La pérdida puede tener distintas causas, como las pérdidas debidas al robo en tiendas, los errores de recuento de existencias, los productos estropeados o caducados, las devoluciones de los clientes, los errores de envío, etc.

La pérdida tiene un impacto directo en los márgenes de beneficio de los minoristas, ya que reduce la cantidad de productos vendibles disponibles, lo que puede provocar pérdidas financieras.

Existen 2 tipos de pérdida, la pérdida conocida que corresponde a las pérdidas justificadas (productos caducados, devoluciones de clientes), y la pérdida desconocida que corresponde a las pérdidas no justificadas (hurtos, etc.). 

Las causas principales de la pérdida desconocida

La causa principal de la pérdida desconocida es el hurto. Robo en tiendas, hurto de empleados, estafa de los proveedores, todos los niveles de la cadena de suministro están afectados. Se estima que el 75% de las pérdidas relacionadas con la pérdida desconocida son hurtos.

Las demás causas de pérdidas injustificadas son:

• Los errores durante la introducción de datos en el sistema informático.
• Los errores de recuento durante los inventarios.
• Los productos estropeados o destruidos accidentalmente.

¿Qué cálculo realizar para conocer la pérdida desconocida de tu tienda?

Para calcular correctamente la pérdida desconocida de tu tienda, el método es relativamente fácil. Empieza por determinar el stock real. Para ello, realiza un inventario completo de tus mercancías.

Después, calcula el stock teórico, es decir, la cantidad de mercancía que se encuentra normalmente en tus secciones. El cálculo es el siguiente:

Stock teórico​​ =​​ stock inicial + entradas de mercancías - ventas - pérdida conocida.

Para finalmente conocer tu pérdida desconocida, solo tienes que aplicar esta fórmula:

Pérdida desconocida​​ =​​ stock teórico​​ -​​ stock real.

Cálculo de pérdida desconocida y tasa

Si quieres tener una visión sobre la evolución de las pérdidas injustificadas de tu tienda, puede ser interesante determinar la tasa de pérdida. Para ello, divide el valor de las pérdidas injustificadas por el valor total de las ventas, después multiplica el resultado por 100 para obtener un porcentaje.

(Pérdida desconocida / volumen de ventas neto) x 100.

¿Por qué calcular tu pérdida desconocida?

El cálculo de la pérdida desconocida presenta varios beneficios para tu estrategia de empresa. Te los presentamos en detalle. 

Reducir las pérdidas de existencias

Con una visión precisa de tu pérdida desconocida, podrás identificar las causas principales de las pérdidas de existencias y tomar medidas para reducirlas. 

Mejorar la gestión de existencias

Si echas un vistazo regularmente a la evolución de la pérdida desconocida de tu tienda, podrás identificar los productos que son más susceptibles de ser robados o estropeados. Puedes prestar una atención particular al transporte, la gestión y la seguridad de estos productos.

Mejorar la rentabilidad

Al reducir las pérdidas de existencias, mejoras obligatoriamente tu rentabilidad, ya que aumentas tus márgenes de beneficios. Un buen método para poder invertir en otros dominios o estimular tu crecimiento.

Mejorar la satisfacción del cliente

Si reduces las pérdidas de existencias, te aseguras de que los productos están disponibles para los clientes que desean comprarlos. Un buen punto para mejorar la satisfacción de tus clientes y aumentar su fidelidad.

¿Qué soluciones hay contra la pérdida desconocida?

Las pérdidas relacionadas con la pérdida desconocida no son una fatalidad. Al implementar soluciones de seguridad, formación e identificación, podrás disminuir de forma drástica tu tasa de pérdida. 

La implementación del programa de vigilancia Veesion para mejorar tu seguridad

Para luchar contra las pérdidas injustificadas vinculadas a los hurtos, el sistema de vigilancia Veesion es la solución perfecta. Funcionando gracias a un sistema basado en la IA, el programa es compatible con la mayoría de las cámaras de vigilancia actualmente del mercado. Vigilancia de gestos y movimientos sospechosos, detección de hurtos en establecimiento comercial en tiempo real, el sistema Veesion, es una reducción del 60% de las pérdidas vinculadas a los hurtos.

La formación del personal

Los empleados deben estar formados para reconocer las señales de hurto y saber cómo reaccionar. La formación también ayuda a prevenir los errores de recuento durante los procedimientos de verificación de existencias.

La identificación de las causas de pérdida desconocida

Realiza análisis para identificar las causas de la pérdida desconocida dentro de tu tienda. Una vez encontradas las causas, es más fácil implementar soluciones específicas para luchar contra la pérdida desconocida.